第2回「黒らっきょ&テニスBar」に向けての打ち合わせ@炭火やきとり「土井ちゃん」

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先月お客として伺った「黒らっきょ&テニスBar」が月一開催の予定だそうです。

その時看板のPOPをお節介ながら書かせて頂いたり、開店前のお手伝いをしたご縁で第2回に向けての打ち合わせに呼んでもらいました。

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岡田弘太郎(おかだこうたろう)です。

打ち合わせの当日にお店の場所を確認しようとググったら、なんとわが地元鹿野町に縁のあるご夫婦がやってるお店らしく・・・

炭火やきとり「土井ちゃん」~ど素人の新規就「農」ブログ~

嬉しくなりながらお店に到着。

でも今日は黒らっきょ&テニスBarがメインなのでそちらのお話。

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このBarの目的

まず始めににこの「イベント」を開催する目的を確認。

ターゲットと目的を明確にすることで、判断に迷った時にブレずに進むことが出来ます。

すると「自分と同じ世代の人に『黒らっきょ』がどんなものかだけでも知ってもらいたい」との事。

ならばとにかく黒らっきょを少しでも体験してもらい、コミュニティーができれば最高だね~と・・

前回はチャージ(お通し)に黒らっきょをつけて、直接たべてもらうだけだったのですが、今後はおススメの食べ方やアレンジなどを一品メニューで出してみようという事になりました。

もちろんその場で「買って帰りたい」という人のために販売の準備もしますよ。
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網田君の言葉から・・・

実際に今買って下さる人は、健康を気にする50代以上の方が多いそうです。これはイメージしやすいですが、例えば20代の人が「お父さん、お母さんに。おじいちゃん、おばあちゃんに。」と買ってくれる可能性も出てくるかも・・・

おお~っ!  それアリだね!

お客様が商品を使っている姿をリアルに想像する

誕生日や敬老の日に孫からもらえば、喜んで使ってくれるでしょう。それがきっかけで贈られた方がリピートしてくれればうれしいです。

大切なコトは・・・

このBarを通じて代表者である網田君との関係を深め、信頼してもらい、仮に「ちょっとひねったネタ」としてでも「黒らっきょをプレゼントに使ってみよう」と思ってもらう人を一人でも増やすのが目標といえるでしょう。


しかし何といっても楽しくやれるのが素晴らしいです。このBar。

そして後日のFacebookで読んだのですが・・・


「打ち合わせは好きじゃない」(網田君談)

今後ビジネスが大きくなれば、そんなことも言ってられなくなるから、今のうちから慣れておこう(笑)


なお今回お邪魔した「炭火やきとり 土井ちゃん」に関しては、改めて書きたいと思います。


気さくにお話して下さった奥様が「POPを書くのは好きです」とおっしゃっていたので、改めてそういうお話が出来ればと思います。


今夜はこんな感じです。最後まで読んで頂いてありがとうございました!

あなたのメッセージを伝えよう!

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今日のエクササイズ

腹筋ローラー10×3セット

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